하반기 기호도 조사를 8월 16일에서 19일에 걸쳐 실시했습니다.
조사 총 인원은 미취학 아동 및 취업나간 아동 등등을 제외한 총 52명을 실시했습니다.
아동들은 삼혜원 급식을 대체적으로 만족하고 있으며 김치국 및 된장국의 한국적인 맛을 선호했습니다.
하지만 간식은 패스트 푸드를 선호하고 있었습니다.
밥과 김치는 남기지 않으나 반찬의 양이 많거나 싫어하는 반찬을 남겨 잔반이 많은 것으로 파악되어 싫어하는 음식의 양을 적게 조리하거나 대체 조리법을 이용하여 아동들이 편식을 하지 않도록 지도하겠습니다.
삼혜원 급식을 사랑해주는 아동들 영양사로서 기분이 좋습니다.
앞으로 삼혜원 급식을 더 많이 사랑해주시고 새로이 먹고 싶은 음식이나 간식이 있으면 서슴없이 건의하세요.
식당에서는 아동들을 위해서 더더욱 기호에 맞는 음식을 제공하겠습니다.